Reisnudeln

Süß-sauer ist besonders in der westlich geprägten kantonesischen Küche beliebt und findet sich überall auf der Welt, meist mit Schweinefleisch oder Huhn.

Ein exotisches Getränk, welches durstlöschend und voller Vitamine ist

In Thailand wird bei dem Gericht an frischen Chilis nicht gespart.

Das chinesische Rezept Acht Schätze von Shan’shi ist schnell zubereitet. Die Zahl „Acht“ steht übrigens in China für Reichtum, also: Ran an den Wok!

Dieses selbstgemachte Chili Öl sorgt für einen scharfen Crunch in jedem Gericht.

Frühlingsrollen (Chun Juan) leiten ihren Namen vom traditionellen Fest ab, für das sie traditionell zubereitet werden: das Frühlingsfest (Chunjie), auch bekannt als chinesisches Neujahr.

Dieses Gericht von Asia-Chefköchin Nissara ist perfekt für all jene, die Nudeln und Rindfleisch lieben.

Erfrischender Snack oder elegante Vorspeise

Dieses exotische Rezept aus dem Süden Thailands kombiniert würziges rotes Curry mit reichhaltiger und cremiger Kokosmilch.

Exotisch, erfrischend und vegan

Ganz easy zubereitet, herrlich im Geschmack und dabei leicht und gesund – der ideale Lunch für heiße Sommertage.

let it roll ...

Wir freuen uns auf sticky Sushireis, viel buntes Gemüse, würzige Saucen und süße Mango.

Asiatisches Huhn mit Ei

Asiatischer Genuss an heißen Sommertagen.

Unsere kulinarische Reise nach Thailand.

Unsere kulinarische Reise nach Thailand.

Frischer Spinat und Lachs, gewickelt in knusprigem Reispapier.

Chinesische, vegetarische Teigtaschen.

Traditionen zum Neujahrsfest.

Mit unseren asiatischen Summer Bowl fühlt es sich auch im heißen Büro ein bisschen wie im Urlaub an.

So holen wir uns Urlaubsstimmung auf unsere Teller.

Die österreichische Interpretation eines japanischen Klassikers.
Süß, salzig und knusprig in einem. Dieses Gericht ist in 25 Minuten auf den Tellern.

Der Klassiker der chinesischen Küche! Egal ob vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch - das Gericht ist in jeder Abwandlung ein Renner.

Bunt, lecker und gesund!

Die Nudelvariante mit österreichischem Gemüse

Genuss garantiert. 

Die einfache Art Sushi genießen zu können. Perfekt als Vorspeise oder als Partysnack.

Salat mal anders. Reisnudeln und Rucola vereint zu einem kulinarischen Salat der warm gegessen wird.

Gebratene Nudeln wie vom Lieblingsasiaten - interpretiert von Cooking Catrin

Das werden Naschkatzen lieben.

So fein kann Schwein sein.

Ein Geheimtipp. Und nicht nur für Veggies.

Asien grießt Österreich. / Beste Grieße aus Asien.

Wer Garnelen liebt und gerne asiatisch kocht, ist von diesem Nudelgericht bestimmt begeistert.

Gutes Gelingen garantiert.

Das einfache Rezept Thunfisch mit Kartoffelpüree von Shan’shi bringt Abwechslung und asiatisches Flair in die Küche.
Hier findet das Fleischlaberl exotische Vertretung.

Unbedingt ausprobieren: Lachs Teriyaki ist ein beliebtes, japanisches Gericht. Mit diesem Rezept inkl. Foto und Video gelingt es jedem!

Hier greift jeder zu.

Maki Freuden, jetzt auch für Veganer.

Die köstliche Variante mit Sojakäse und Pilzen zeigt einmal mehr, wie einfache Gerichte mit Raffinesse punkten können.

Was im Japanischen soviel bedeutet wie „Glanz und Grillen“, ist auch geschmacklich unwiderstehlich.

Da werden sogar Fleischtiger zu Vegetariern.

Wo sich unterschiedliche Geschmäcker vereinen.

So einfach geht’s auf Kurzurlaub nach Asien!

Leichte Küche – kräftig gewürzt.

Das chinesische Rezept Entenbrust mit gebratenem Reis von Shan’shi ist schnell zubereitet und noch dazu gesund!
Kurz gebraten – langer Genuss!

Eine Offenbarung mit Ingwer und Frühlingszwiebeln.

Gelb, gesund und rasch gebraten.

Knackige Vitaminspender mit dem chinesischen Allrounder.

Dieses einfache Rezept aus Kokosmilch, Bananen und Joghurt ist im Handumdrehen gezaubert und bringt durch Gewürze asiatischen Flair in unsere Küche. Dauert nur 15 Minuten!

Feinstes auch für Vegetarier.

Genuss mit feiner Zitrusnote.

Warum nicht mal auf Fleisch verzichten?

Dieses Salatrezept mit Shrimps, Bohnenkeimlingen und Ananas bringt asiatischen Flair in heimische Küchen. Unbedingt probieren! Gelingt in unter 15 Minuten!

Spielen zu jeder Jahreszeit die Hauptrolle.

Von fleißigen Bienchen lecker gewürzt.

Beilage oder Hauptspeise ... in jedem Fall köstlich.
Gebratener Eierreis von Shan’shi ist ein fleischloses Rezept für Asien-Fans, das schnell gezaubert ist und allen schmeckt.

Wok-Gemüse, Putenfleisch und Reisnudeln – dieses Nudelgericht von Shan’shi ist ganz einfach zu kochen und erfreut alle, die asiatische Rezepte mögen!

Schwein gehabt – unwiderstehlich mit Nudeln und Gemüse.

Fleischlos wunschlos glücklich. So schätzen auch Vegetarier das bekannteste Nudelgericht Indonesiens.

Ein Wahrzeichen aus Indonesiens Küche

Pudding Spaß auf Kokos-Basis.

Die indonesische Version von Gulasch.

Raffiniertes aus dem Land der tausenden Inseln.

Zum einkrabben gut!

Lebenslust zum Löffeln.

Ein Volltreffer wenn Gäste kommen.

Hühnerstückchen am Spieß - ein köstlicher Gruß aus Indonesien.

Köstliches für alle Tage – der Dauerbrenner mit Shan’shi gemacht.

Die raffinierteste Allianz von Meeresfrüchten und Bohnenkäse.

Dazu braucht’s: zartes Rindfleisch, frisches Gemüse und Lust auf pikant. Denn wenn „scharf“ drauf steht ist auch „scharf“ drin.

„Khõ hai dja (=Guten Appetit) “ bei der Kochkunst Thailands.

Siamesische Zwillinge - mit Shrimps oder Huhn! Mit Videoanleitung super schnell nachgekocht!

Suppe oder Curry? Hier genießen Sie beides!

Ein Must Have für Meeresfrüchte Liebhaber. Mit Fotos und Video einfach nachgekocht. Unser Meisterkoch gibt hierzu die Gelinggarantie.

Erleben Sie Shrimps von ihrer süßen Seite.

Ein Rezept, wie für den Wok gemacht.

Rasch, rasch zur köstlichen Suppe.

Würzige Wohltat in leuchtendem Rot. Rotes Thai Curry per Videoanleitung und Fotos einfach selbst zubereiten!

Fleischgenuss für echte Männer!
Probieren Sie das Shan'shi Gericht Rindfleisch mit Bambus und Paprika - leicht, einfach und schnell zuzubereiten.

Deftige Schmankerl aus dem Reich der Mitte.
Probieren Sie das leckere Shan'shi Rezept Schweinefleisch mit Zwiebel und Brokkoli. Ein Muss für all jene, die gerne asiatisch essen.

1 TL Shan'shi Sesamöl über dem Gurkensalat sorgt für ein besonders feines Aroma.

Riesen Garnelen anbraten und als Deko verwenden!

Probieren Sie diese schnelle Suppe mit Huhn und Eiernudeln!
Hier sind Sie der Hahn im Korb / Wer redet hier von Krankenkost?

Egal ob mit Mango, Papaya oder Passionsfrucht, bei diesem Dessert ist Abwechslung garantiert! In 10 Minuten vorbereitet, in 30 Minuten servierfertig.

Reif für die Insel? Dann dieses Gericht!
Bei diesem Thai-Rezept von Shan'shi wird der Reis in Kokosmilch gekocht und mit Thai Curry Paste Red gewürzt. Garnelen runden das Gericht ab!

... muss man einfach probiert haben.
Dieses thailändische Rezept mit Rindfleisch, Gemüse und Eiernudeln ist einfach und schnell zu kochen und begeistert Familie und Freunde!

Dieses Gericht verleiht Flügel.

Ein Dauerbrenner aus Thailands Reisnudelküche. Pad Thai Rezepte gibt es viele, dieses hier ist ein Original und in 25 Minuten garantiert fertig zubereitet.

Der leichte Shan'shi Glasnudelsalat ist perfekt für heiße Sommertage und dank Video schnell in unter 15 Minuten zubereitet.

Süß-sauer von seiner feinsten Seite. Ein authentisches Rezept mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit und zusätzlichem Serviertipp.

Ein köstlicher Gruß aus dem bergigen Norden Thailands. Für die Nudelsuppe „Chiang Mai“ mit Kokosmilch, Eiernudeln und Hühnerfleisch gibt es ein schnelles Rezept, das den Magen und die Gemüter erwärmt!

Ein besonderes Rezept mit einfacher Anleitung zum selbst kochen. Sesam öffne Dich! Feinstes vom Schwein auf würzigen Nudeln in nur 30 Minuten.

Pures Wohlfühlessen um sich und andere zu belohnen.

Dippen mal asiatisch – passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. Schnelles Rezept für die Thaisauce. Zubereitet in unter 15 Minuten!

Winner Winner Chicken Dinner – Die asiatische Antwort auf Burger a la Texas Style

Ein Kokosdessert zum Dahinschmelzen...

Mit ein paar Handgriffen und frischen Zutaten zaubern Sie in unter 15 Minuten einen indischen Klassiker auf den Tisch. Huhn trifft Kichererbsen.

Curry mal ganz ohne Fleisch! Mit Fotos und Tipps zum Rezept gelingt das Gemüsecurry wirklich jedem.

Entdecken Sie Shan’shi von seiner süßen Seite. In unter 15 Minuten zum Mango Smoothie!

Leicht, köstlich und im Handumdrehen serviert. In insgesamt 20 Minuten springt der Fisch vom Wasser ins Joghurt.

Alles drin, was groß und stark macht. 10 Minuten vorbereiten, in den Ofen und fertig. Ein einfaches Fischrezept mit Kartoffeln, das auch ohne Spinat toll schmeckt.

Dieses Rezept für 2 Personen ist mit 15 Minuten Kochzeit für kurz entschlossene und macht dem Hühnchen Pfeffer im Hintern.

Ein Geschenk Indiens an die Veganer dieser Welt.

Das Rezept unserer Easy Cooking Tour 2019.

Hühnerstreif am Horizont. Genießer erfrischend leichter Salate werden diese sommerliche exotische Variante lieben.

Was wäre die Indische-Küche ohne diesen Klassiker?

Dank Zubereitungstipps in nur 20 Minuten gekocht. Ente gut – alles gut. Mit Ingwer und knackigem Pak Choi sogar noch besser.

Als Partyrezept kann das Huhn auf einem großen Teller auf Blattsalat serviert werden. .

Bami Goreng mal anders

Die fernöstliche Interpretation eines Klassikers.

Einfaches Fischrezept auf chinesische Art.

Sushi selber machen ist ganz einfach. Man braucht lediglich klebrigen, kurzkörnigen Reis z.B. Sushi Reis von Shan’shi – damit gelingt dieses japanische Rezept bestimmt!

Pasta oder asiatisch? Beides. Diese frische Kombination ist der ideale Imbiss für sommerliche Tage.

Geht schnell – schmeckt köstlich.

Für manche der Gipfel der Genüsse. Da kriegt das Huhn was auf die Nuss.

Bei dem Gericht lachst Feinschmeckern das Herz.

Gedämpfte asiatische Teigtaschen - authentisch und lecker!

Ideal für die sommerliche Gartenparty – asiatisches Fingerfood vom Feinsten.

Spicy Ribs - Asiatischer Genuss meets BBQ.

Probieren Sie die „Tom-Kha-Gai“ Suppe und sie werden selbst erfahren, warum sie ein Klassiker ist.

Ein Hochgenuss im Handumdrehen.

Tradition trifft Vegan: Asiatisches Pad Thai neu interpretiert mit Shan’shi Reisnudeln

Dieses vegane Ramen ist reichhaltig, wärmend und voller Geschmack – perfekt für einen kühlen Tag.

Du wirst diese zarten Thai-Flügel lieben, die würziges rotes Curry mit cremiger Kokosnussmilch kombinieren.

Wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken wollen, ohne viel Arbeit zu haben, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie.

Mungobohnen-Fadennudeln werden auch als Glasnudeln bezeichnet und sind in Asien sehr beliebt, wo man sie mit einer Vielzahl von Zutaten kombinieren kann.

Jeder liebt ein fantastisches Barbecue.

Erfrischender Snack oder elegante Vorspeise

Würzen Sie Ihren Tag mit diesen veganen Tofu-Knoblauch-Chili-Nudeln.

Dieses Gericht von Asia-Chefköchin Nissara ist perfekt für all jene, die Nudeln und Rindfleisch lieben.

Ein exotisches Getränk, welches durstlöschend und voller Vitamine ist.

Elegantes Dinner: Gebratener Reis mit Garnelen, serviert in Ananas

Ein Klassiker der thailändischen Küche

Ein erfrischend kühles Gericht, perfekt für die Sommertage.

Dieses koreanische Nudelrezept kann heiß oder kalt genossen werden und ist somit ein perfektes Gericht für heiße Sommertage oder wenn Sie Lust auf etwas Frisches und Leckeres haben.

Es gibt kein besseres Soulfood als Ramen, besonders in der kalten Jahreszeit.

Diese Fleischbällchen aus Schweinefleisch können Sie das ganze Jahr über genießen. Sie haben ihren Namen aufgrund ihrer Form, die einem Löwenkopf ähnelt. Löwen sind in der chinesischen Kultur ein sehr glückverheißendes Symbol und stehen für Wohlstand, Kraft und Stärke.

Was ist, wenn einige Ihrer Gäste und Familienmitglieder kein Fleisch essen? Diese vegane Version von Löwenkopf mit Tofu, Wasserkastanien und Cashewnüssen wird alle an Chinese New Year oder bei jeder anderen Feier begeistern.

Die Vietnamesen können den Franzosen dafür danken, dass sie Crème Caramel in ihre Küche eingeführt haben. Aber wir können den Vietnamesen dafür danken, dass sie die Kokosnuss hinzugefügt haben.

Dieser Shake aus Melone und Kokosmilch ist perfekt für den Sommer oder wann immer man in tropischer Stimmung ist!

In Asien ist das Essen ein großer Teil der Kultur, und wenn meine Schwestern zu Besuch kommen, ist das Kochen immer eine Familienangelegenheit :)

Dies ist ein beliebtes Gericht in Thailand, das täglich von Tausenden von Menschen gegessen wird.

Dieses koreanische Nudelrezept kann heiß oder kalt genossen werden und ist somit ein perfektes Gericht für heiße Sommertage oder wenn Sie Lust auf etwas Frisches und Leckeres haben.