Huhn Süß-Sauer

Name: Huhn Süß-Sauer
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: Zutat 1; Zutat 2

CHINA

Wo sich unterschiedliche Geschmäcker vereinen.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten für: 2 Personen

Zutaten

Shan´shi Zutaten

Zusätzliche Zutaten

250 g Hühnerfleisch
200 g Ananas (z.B. Ananasstücke aus der Dose)
1 roter Paprika
1 Zwiebel
3 EL Ketchup
2 EL Öl
3 EL Essig

Zubereitung

Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden in einer Pfanne oder Wok in Öl anbraten und zur Seite stellen.
Paprika und Zwiebel klein schneiden und ebenfalls in Öl 2 Minuten anbraten.
Chilisauce süß und das Ketchup zu einer Sauce verrühren und gemeinsam mit der Sojasauce und dem Reisessig zu Paprika und Zwiebel mischen.
Bambussprossen abtropfen lassen und abwaschen, danach mit den Ananasstücken und dem Hühnerfleisch dem Gericht untermengen und noch ein paar Minuten köcheln lassen.

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Tipp:

Servieren Sie dazu Basmatireis.

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