Schweinefleisch mit Zwiebel und Brokkoli
THAILAND
Deftige Schmankerl aus dem Reich der Mitte.
Probieren Sie das leckere Shan’shi Rezept Schweinefleisch mit Zwiebel und Brokkoli. Ein Muss für all jene, die gerne asiatisch essen.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Zutaten für: 2 Personen
Zutaten
Shan´shi Zutaten
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Chilisauce süß
Zusätzliche Zutaten
- 250 g Schweinefleisch (Filet oder Minutensteaks)
- 1 große rote Zwiebel
- 300 g Brokkoli
- 150 g Basmati Reis
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
Zubereitung
- Schweinefleisch in feine Streifen schneiden und mit Sojasauce und Chilisauce süß vermengen. Reis nach Anleitung zubereiten.
- Brokkoli unter fließendem Heißwasser auftauen. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
- Öl in einem Wok oder Pfanne erhitzen und das marinierte Fleisch anbraten. Zwiebel dazu geben und gut mitbraten. Anschließend Knoblauch und Brokkoli beigeben, gut durchschwenken und noch weitere 3 minuten braten. Mit der verbliebenen Marinade ablöschen.
- Fleisch und Brokkoli mit Zwiebel auf einem Teller anrichten. Dazu wird der Reis serviert.
Tipp:
1-2 TL Sambal Oelek machen dieses Gericht besonders würzig.
Weitere köstliche Rezepte aus Thailand:
Thai Nudeln mit Schweinefleisch
„Khõ hai dja (=Guten Appetit) “ bei der Kochkunst Thailands.
Rindfleisch mit Bambussprossen und Paprika
Fleischgenuss für echte Männer!
Probieren Sie das Shan'shi Gericht Rindfleisch mit Bambus und Paprika - leicht, einfach und schnell zuzubereiten.
Rumpsteaks mit grünem Spargel und asiatischem Gurkensalat
1 TL Shan'shi Sesamöl über dem Gurkensalat sorgt für ein besonders feines Aroma.
Thai Hühnersuppe mit Eiernudeln
Probieren Sie diese schnelle Suppe mit Huhn und Eiernudeln!
Hier sind Sie der Hahn im Korb / Wer redet hier von Krankenkost?
Exotisches Früchtegratin mit Eis
Egal ob mit Mango, Papaya oder Passionsfrucht, bei diesem Dessert ist Abwechslung garantiert! In 10 Minuten vorbereitet, in 30 Minuten servierfertig.
Curry-Kokos-Reis mit Garnelen
Reif für die Insel? Dann dieses Gericht!
Bei diesem Thai-Rezept von Shan'shi wird der Reis in Kokosmilch gekocht und mit Thai Curry Paste Red gewürzt. Garnelen runden das Gericht ab!
Rindfleisch-Gemüse Nudeln
... muss man einfach probiert haben.
Dieses thailändische Rezept mit Rindfleisch, Gemüse und Eiernudeln ist einfach und schnell zu kochen und begeistert Familie und Freunde!
Gebratenes Schweinefleisch mit Ananas
Süß-sauer von seiner feinsten Seite. Ein authentisches Rezept mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit und zusätzlichem Serviertipp.
Nudelsuppe „Chiang Mai“
Ein köstlicher Gruß aus dem bergigen Norden Thailands. Für die Nudelsuppe „Chiang Mai“ mit Kokosmilch, Eiernudeln und Hühnerfleisch gibt es ein schnelles Rezept, das den Magen und die Gemüter erwärmt!
Schweinefilet mit Sesam auf Minz-Nudeln
Ein besonderes Rezept mit einfacher Anleitung zum selbst kochen. Sesam öffne Dich! Feinstes vom Schwein auf würzigen Nudeln in nur 30 Minuten.
Wasabi Senf Sauce
Dippen mal asiatisch – passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. Schnelles Rezept für die Thaisauce. Zubereitet in unter 15 Minuten!
Chicken Burger Asia Style
Winner Winner Chicken Dinner – Die asiatische Antwort auf Burger a la Texas Style
Hühnercurry mit Kichererbsen
Mit ein paar Handgriffen und frischen Zutaten zaubern Sie in unter 15 Minuten einen indischen Klassiker auf den Tisch. Huhn trifft Kichererbsen.
Thai Salat mit Sweet Chili Garnelen
Ideal für die sommerliche Gartenparty – asiatisches Fingerfood vom Feinsten.
powered by Borlabs Cookie