Tipp:
Perfekt für kalte Nudelgerichte
Soba Nudeln 250g
Soba Nudeln sind aus dem japanischen Raum stammende Buchweizennudeln die als Einlage für Suppen oder gebratene Nudelgerichte verwendet werden.
Sie eignen sich für kalte Speisen.
In Japan werden Soba Nudeln entweder heiß in einer Brühe serviert oder kalt mit einer Soße auf Sojasoßen-Basis gereicht.
Sie sind auch eine hervorragende Proteinquelle und eignen sich auch gut als Pasta-Alternative.
Produktvariationen
| Durchschnittswerte pro 100 g | |
| Energie | 1489 kJ / 351 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 1,0 g |
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