Shan´shi &
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Regelmäßig frische Rezepte von Nissara und Shan’shi
Ich bin Nissara, eine Asia-Chefköchin. Ich wurde vor 36 Jahren in Yasothon, Thailand, geboren, wuchs aber seit meinem 14. Lebensjahr in Bangkok auf. Ich leite ein asiatisches Restaurant und liebe es, mit Shan’shi Produkten zu kochen.
Ich zeige euch, wie man mit Shan’shi ganz einfach ein tolles asiatisches Gericht zaubert. Mit Shan’shi brauchst du keinen Chefkoch, denn du wirst ganz einfach selbst zum Asia-Chefkoch. Lass dich von meinen Rezepten inspirieren, ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen!
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„Shan’shi bietet ein komplettes Sortiment an Produkten, die den perfekten Einstieg in die asiatische Küche zu Hause bieten. Es gibt einige Produkte, die ich besonders mag, z.B. die Shan‘shi Mie-Nudeln, das rote Thai Curry, die Bambussprossen und die Shan‘shi Kokosmilch, welche bei weitem die beste ist, die man in Supermärkten in diesem Teil der Welt finden kann.“
Nissara
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REZEPT DES MONATS
Mango-Kokosnuss Milchshake
Ein exotisches Getränk, welches durstlöschend und voller Vitamine ist
Zutaten
Shan´shi Zutaten
- 400ml Shan'Shi Kokosnussmilch
Zusätzliche Zutaten
- 300g Eiswürfel
- 1 reife Mango (alternativ 400g gefrorene Mangostücke)
- 150ml Agavendicksaft (alternativ kann Honig, Ahornsirup, etc. verwendet werden – Menge ist davon abhängig wie süß es schmecken soll)
Zubereitung
Die Mango schälen, würfeln und in den Mixer geben. Zusammen mit Eiswürfeln, Kokosnussmilch und Sirup mixen. Der Shake ist fertig, wenn eine homogene Masse entstanden ist. In einem Glas anrichten und nach Belieben dekorieren, Mangoscheiben eignen sich besonders gut.
Zurücklehnen, entspannen und genießen.
Alle köstlichen Rezepte von Nissara
Veganes Pad Thai mit Shan’shi Reisnudeln
Tradition trifft Vegan: Asiatisches Pad Thai neu interpretiert mit Shan’shi Reisnudeln
Veganes Ramen mit Shan’shi Ramen Nudeln
Dieses vegane Ramen ist reichhaltig, wärmend und voller Geschmack – perfekt für einen kühlen Tag.
Mango-Kokosmilchshake
Ein exotisches Getränk, welches durstlöschend und voller Vitamine ist.
Stir Fried Udon Nudeln mit mongolischem Rindfleisch
Dieses Gericht von Asia-Chefköchin Nissara ist perfekt für all jene, die Nudeln und Rindfleisch lieben.
Gamil Guksu – Soba-Nudel-Salat
Dieses koreanische Nudelrezept kann heiß oder kalt genossen werden und ist somit ein perfektes Gericht für heiße Sommertage oder wenn Sie Lust auf etwas Frisches und Leckeres haben.
Vegane gebratene Udon-Nudeln
Würzen Sie Ihren Tag mit diesen veganen Tofu-Knoblauch-Chili-Nudeln.
Vegane Glasnudeln
Mungobohnen-Fadennudeln werden auch als Glasnudeln bezeichnet und sind in Asien sehr beliebt, wo man sie mit einer Vielzahl von Zutaten kombinieren kann.
Gedämpfter Lachs mit Ingwer
Wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken wollen, ohne viel Arbeit zu haben, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie.